ココアパウダー(250g)

ココアパウダー(250g)

ベトナムダラット高原でカカオ豆の研究・加工を行っているカカオ研(CACAOKEN)さんのココアパウダー(250g)をお届け。

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90,000 ₫

カカオ研は、ベトナムラムドン省ダラット市に製造拠点を構えており、ベトナム国内で生産されたカカオ豆を用いて、カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するとこから、製品として出荷するまでの全ての製造工程を、一つの工房でおこなっております。

 

お菓子作りの際など、クッキーやホットケーキなどに混ぜてカカオの風味を追加できます。

 

ココアとしてご使用される場合

・コーヒースプーン5杯分(約25~30g)のココアパウダーと、90度程度のお湯を160ml注いでよくかき混ぜてお召し上がりください。

・必要に応じまして、練乳や砂糖などを追加で加えてください。

・氷を加えてアイスココアとして使用することもできます。その際は少し薄まりますので、上記の比率よりもパウダーを多くしたり、濃くなるように調整してください。

 

※こちらのココアパウダーは、カカオ分20%程度となります。